L'équipe

ELMIRA

MATHYS

PIERRE



l'histoire :

La cave et le bar à vins ont ouvert leurs portes

le 3 décembre 2019 à Clisson, près de Nantes.

 

Pierre, le sommelier, a parcouru la France

en travaillant dans des restaurants étoilés.

Il gère ses deux activités, la cave et le bar avec son équipe d'épicuriens et propose une large sélection de vins qu'il a découvert

au cours de ces dix dernières années.

(Sur place ou à emporter).

 

Toujours plus proche des vignerons,

il accompagne également quelques uns,

de la distribution à la commercialisation

auprès des professionnels.

 

Derrière Granit, il y a aussi Elmira et Mathys, sommeliers et cavistes pleins d'entrain !

Au bar comme à la cave,

ils partagent leur expertise.